Produkty - Mrkva

Stupnica Brix sa používa pri meraní pomeru hmotnosti pridaného cukru a vody, v ktorej je rozpustený. Stupnica Brix sa používa na vyjadrenie cukornatosti plodu. napríklad 100g roztoku o 25° Brix obsahuje 25 g cukru.

Mrkva

Mrkva obsahuje vitamín A, ktorý pomáha udržovať v kondícii zrak. Látky obsiahnuté v tejto zelenine tiež znižujú vysoký cholesterol, pomáhajú pri kožných ochoreniach a spevňujú kosti a zuby.

Kde dozrieva:
VITAZEL (Marcelová farma)
Priemerná veľkosť plodu:
16 - 18cm
Skladovanie:
tmavšie a suché miesto
Cukornatosť:
> 8 ° BRIX
Mrkva