Produkty - Tekvice
Stupnica Brix sa používa pri meraní pomeru hmotnosti pridaného cukru a vody, v ktorej je rozpustený. Stupnica Brix sa používa na vyjadrenie cukornatosti plodu. napríklad 100g roztoku o 25° Brix obsahuje 25 g cukru.
Tekvica Hokaido
Tekvice zbierame úplne zrelé, čo spoznáte podľa zoschnutej a drevnatej stopky. Oranžové Hokkaido obsahuje veľa betakaroténu. Tekvica je tiež bohatá na vitamíny skupiny B, vitamín C a E a obsahuje tiež draslík, fosfor, horčík, vápnik a železo. Pre svoj obsah sacharidov je vhodná aj pre diabetikov.
- Kde dozrieva:
- VITAZEL (Marcelová farma)
- Priemerná veľkosť plodu:
- 1KG
- Skladovanie:
- tmavšie a suché miesto
- Cukornatosť:
- > 7 ° BRIX
