Rýchle jahodové tiramisu

Rýchle jahodové tiramisu

Jahodová sezóna je v plnom prúde. Pripravte si rýchlu a svieže nepečené tiramisu. Receptov na tiramisu nájdete stovky. My sme vybrali kombináciu so smotanou a žĺtkami.

 

Krém

  • 1 balík podlhovasté piškóty
  • 250 ml smotana na šľahanie
  • 2x žĺtka
  • 500g    mascarpone
  • Vanilkový extrakt
  • Likér Amareto

 

Plnka

  • 1kg slahôdky
  • 1ks vanilkový cukor
  • kakao

 

Jahody rozmixujeme alebo rozpučíme vidličkou a vanilkovým cukrom. Pár jahôd si nakrájame a budeme dokladať na krémovú vrstvu. Piškóty si rozložíme do sklenenej misky a pokvapkáme likérom.

Žĺtka spolu s vanilkovým cukrom vymiešame a pridáme mascarpone. Zvlášť si vyšľaháme smotanu a nakoniec vyšľahanú smotanu pridávame postupne do zmesi s mascarpone.

Rozmixované jahody dáme na piškóty na to vrstvíme krém a do krému ešte pridáme nakrájané jahody. Toto opakujeme až kým neminieme piškóty.

Na vrch poprášime kakao a dáme do chladničky na 2 hodiny.

Chutilo vám?
Zaujímame vás?

kontaktujte nás