Keď teploty stúpajú, naše telo potrebuje viac tekutín. Obyčajná voda je základ, no niekedy si ju môžeme spríjemniť čerstvým ovocím a zeleninou. Domáce limonády sú skvelou voľbou – neobsahujú zbytočné množstvo cukru, dodajú telu vitamíny a zároveň výborne osviežia.

Pripravili sme pre vás 5 jednoduchých receptov na zdravé limonády z lokálnych surovín, ktoré si môžete vychutnať doma, na záhrade alebo počas letného grilovania.

1. Jahodovo-mätová limonáda

Jahody obsahujú vysoký podiel vody, vitamín C a antioxidanty. V kombinácii s mätou vytvárajú dokonalé letné osvieženie.

Ingrediencie:

• 250 g čerstvých jahôd
• 1 liter studenej vody
• hrsť čerstvej mäty
• šťava z 1 citróna
• ľad

Postup:

Jahody nakrájajte na menšie kúsky a vložte do džbánu. Pridajte mätu, citrónovú šťavu a zalejte studenou vodou. Jemne premiešajte a nechajte aspoň 30 minút odstáť v chladničke. Podávajte s ľadom.

2. Uhorkovo-citrónová limonáda

Uhorka obsahuje viac ako 95 % vody, preto patrí medzi najlepšie potraviny na hydratáciu organizmu.

Ingrediencie:

• 1 šalátová uhorka
• 1 citrón
• 1 liter vody
• niekoľko lístkov mäty
• ľad

Postup:

Uhorku a citrón nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do džbánu spolu s mätou a zalejte studenou vodou. Nechajte vychladiť minimálne hodinu, aby sa chute prepojili.

3. Čučoriedkovo-limetková limonáda

Čučoriedky sú bohaté na antioxidanty a v kombinácii s limetkou vytvárajú sviežu, jemne sladkokyslú chuť.

Ingrediencie:

• 200 g čučoriedok
• 2 limetky
• 1 liter vody
• niekoľko kociek ľadu
• čerstvá mäta

Postup:

Polovicu čučoriedok jemne roztlačte. Pridajte šťavu z limetiek, zvyšné celé čučoriedky a zalejte vodou. Ozdobte mätou a podávajte dobre vychladené.

4. Jahodovo-uhorková limonáda

Nezvyčajná, no mimoriadne osviežujúca kombinácia sladkých jahôd a sviežej uhorky.

Ingrediencie:

• 150 g jahôd
• 1 menšia uhorka
• šťava z 1 citróna
• 1 liter vody
• ľad

Postup:

Jahody a polovicu uhorky rozmixujte dohladka. Zmes preceďte do džbánu, pridajte citrónovú šťavu, zvyšok uhorky nakrájaný na plátky a dolejte vodou. Pred podávaním dobre vychlaďte.

5. Lesná limonáda z jahôd a čučoriedok

Farebná limonáda plná letných chutí, ktorá poteší deti aj dospelých.

Ingrediencie:

• 150 g jahôd
• 150 g čučoriedok
• šťava z 1 citróna
• 1 liter jemne perlivej vody
• niekoľko lístkov medovky alebo mäty
• ľad

Postup:

Jahody nakrájajte a spolu s čučoriedkami vložte do džbánu. Pridajte citrónovú šťavu a zalejte jemne perlivou vodou. Ozdobte medovkou alebo mätou a podávajte vychladené.

Hydratácia nemusí byť nuda

Počas horúcich dní by dospelý človek mal prijať približne 2 až 3 litre tekutín denne. Domáce limonády z čerstvého ovocia a zeleniny sú jednoduchým spôsobom, ako pitný režim spríjemniť. Jahody, čučoriedky či uhorky navyše obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu.

Vyberajte si sezónne a lokálne suroviny. Nielenže chutia lepšie, ale podporujete aj slovenských pestovateľov. Vaše telo sa vám počas leta poďakuje.